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铁棍山药炖排骨还可以放点什么

经验分享小常识

铁棍山药炖排骨还能放枸杞、玉米、薏仁、红枣、胡萝卜等材料，做法如下：
做法一：
材料：小排骨、水果玉米、胡萝卜、山药、盐、姜片 。
1、小排骨洗净，飞水 ， 锅中放多量水，小排骨，姜片，烧开后转小火；
2、焖煮45分钟后，加入胡萝卜 ， 玉米续煮10分钟；
3、加入山药 ， 继续焖煮5分钟 ， 出锅前加适量盐调味即可 。
做法二：
材料：排骨、山药、薏仁、红枣、姜、盐巴、味精 。
1、山药切滚刀状泡盐水里备用 。锅里放冷水将排骨烧开，撇去浮沫；
2、洗净薏仁，提前用冷水泡30分钟，排骨和薏仁一起放入炖锅加适量冷水；
3、开中火炖30小时间 ， 加入山药炖10分钟，加入红枣；
【铁棍山药炖排骨还可以放点什么】4、炖5分钟后加入适量盐巴味精调味即可 。

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