【猪蹄冻的营养】猪蹄的营养：
美容 ， 抗衰老，猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老 。促进生长，猪蹄对于经常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效 ， 它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度 。改善冠心?。硖愫岣坏慕涸鞍祝纱俳どぃぶ谓行约∮涣贾ⅲ?使冠心病和脑血管病得到改善，对消化道出血、失水性休克有一定的疗效 。
