1、食材：黄瓜适量、蒜适量、盐适量、醋适量 。
2、黄瓜洗净备用 。
3、黄瓜拍碎放盐腌制出水 。
4、香菜蒜米辣椒切碎备用 。
5、放进黄瓜里加入所有调料和辣椒油、香油、蒜蓉、陈醋搅拌均匀 。
6、保鲜膜封口放置10分钟 。
【酸辣拍黄瓜做法步骤】7、即可食用 。
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