1、主料：葡萄10斤、冰糖适量、酵母4克 。
【酿酒的家庭方法步骤】2、葡萄剪下来，用淡盐水浸泡一会儿，去除坏葡萄，用清水漂净 。
3、将洗好的葡萄放在阴凉通风处自然阴干 。
4、玻璃容器，必须洗干净而且瓶内不得有水渍，将晾干的葡萄去除果蒂用手捏碎放入容器内，放一层后加入适量的冰糖和酵母，帮助发酵，期间注意容器和葡萄都是干的不能有水，油渍之类的 。用保鲜膜封口，插洞，用作换气发酵，注意卫生 ， 温度最好是30度以上，无阳光直射 。不得密封 。
5、温度合适的话7到10天就可以了，葡萄上?。菁跎?，酵母泥下沉！
6、用消过毒晾干的细纱布将其过滤！密封保存，进行二次发酵！
7、二次发酵也有小气泡，大概10-14天，酒就开始沉淀变得清澈了 。
8、准备二次过滤，用虹吸管将上层清澈的酒吸出保存 。
推荐阅读
- 纳兰容若的太虚幻境简介
- 如何选购取暖桌
- 怎样消除开关房门时发出的声音
- 怎样分析鲁滨逊这个人物的性格
- 压缩面膜含有化学物吗
- 上海5a景区有哪些
- plzza什么意思
- iphone4上市时间
- 世界十大红酒酒庄是哪十个