月亮骨的做法,为你介绍两种做法

1、用料:炖好月亮骨一盒、粉丝1卷、冻豆腐8块、香菜2根、生菜3片 。
2、月亮骨的做法:锅里放少许水,放入自制冻豆腐、粉丝,煮熟 。到处多余水 , 放入月亮骨、生菜、香菜,适当加入酱油、香油调味,煮软即可出锅 。
3、红烧月亮骨食材清单:月亮骨500g、土豆两个、莴苣两根、香菇适量、辣椒适量、香料适量、姜适量、各种调味料适量 。
【月亮骨的做法,为你介绍两种做法】4、烹饪步骤:准备好的食材 。然后把月亮骨切小块 , 冷水入锅,加香料 , 盐,姜,煮开就可以了煮开后把月亮骨打捞上来,这是切好的菜 。土豆和莴苣我也过了一下水,也可以不用 。锅内倒油,烧热,加姜炒出香味就下月亮骨煸炒一会 , 大概五分钟加入辣椒酱和老抽,上色啦!然后就放入香菇,香菇会出水的,我是炒到这个样子就下莴苣和土豆了,然后加一点盐加入土豆和莴苣后要加一点水 , 进入烧的阶段,开小火,慢慢来 。最后水快要干的时候放辣椒和鸡精 , 然后起锅 , 装盘 。

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