主料：基围虾 ， 西兰花 。
辅料：油，盐，料酒 ，淀粉 ， 白糖 ， 葱，姜。
1、西兰花掰成小朵，清洗干净用盐水泡十分钟左右；
2、冷冻虾泡水化开；
【基围虾炒西兰花怎么炒】3、将西兰花焯水；
4、虾去皮，肠 ， 放到在碗里加入料酒，盐 ， 淀粉腌渍一会；
5、锅里放入油加热，将葱 ， 姜爆香，加入虾仁炒制，等虾仁炒熟再加入西兰花，调味加入盐 ， 白糖 ， 翻炒至熟，淋上香油出锅即可 。
主料：基围虾 ， 西兰花 。
辅料：油，盐，料酒 ，淀粉 ， 白糖 ， 葱，姜。
1、西兰花掰成小朵，清洗干净用盐水泡十分钟左右；
2、冷冻虾泡水化开；
【基围虾炒西兰花怎么炒】3、将西兰花焯水；
4、虾去皮，肠 ， 放到在碗里加入料酒，盐 ， 淀粉腌渍一会；
5、锅里放入油加热，将葱 ， 姜爆香，加入虾仁炒制，等虾仁炒熟再加入西兰花，调味加入盐 ， 白糖 ， 翻炒至熟，淋上香油出锅即可 。
