1、准备好4个红辣椒，把辣椒洗干净切成小块 。
2、把大蒜剥皮切碎，姜也切成姜末 。
【红椒怎么腌制好吃】3、把红辣椒放一个大点的碗里 ， 这样便于翻拌 。
4、接着放入蒜末 ， 姜末，盐，喜欢吃味精的也可以放点，然后翻拌均匀 。
5、拌好吼吼倒入一个有盖子的碗里或者保鲜盒里 。
6、然后盖上盖子 ， 如果没盖子，用保鲜膜罩住也可以 。放冰箱腌制 ， 24小时后就可以拿出来吃了 。
1、准备好4个红辣椒，把辣椒洗干净切成小块 。
2、把大蒜剥皮切碎，姜也切成姜末 。
【红椒怎么腌制好吃】3、把红辣椒放一个大点的碗里 ， 这样便于翻拌 。
4、接着放入蒜末 ， 姜末，盐，喜欢吃味精的也可以放点，然后翻拌均匀 。
5、拌好吼吼倒入一个有盖子的碗里或者保鲜盒里 。
6、然后盖上盖子 ， 如果没盖子，用保鲜膜罩住也可以 。放冰箱腌制 ， 24小时后就可以拿出来吃了 。
