【西葫芦怎样切菱形片】西葫芦洗干净 ， 顺着一切两半 。刀与西葫芦怎成45度角下刀，把西葫芦怎切成约3cm宽的菱形块 。在顺着西葫芦怎切薄片 。切好的角瓜薄片成菱形 ， 最后西葫芦就呈现菱形片 。西葫芦一年生蔓生草本；茎有棱沟 。叶柄粗壮，被短刚毛；叶片质硬，挺立，三角形，弯缺半圆形，上面深绿色，下面颜色较浅 ， 叶脉两面均有糙毛 。
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