1、黄金菇肉片;猪里脊肉300g，干黄金菇20g，胡萝卜片、葱段适量，鸡蛋清1个，精盐少许，料酒、香油、水淀粉各适量 。
2、做法：黄金菇浸水泡发洗净后，撕成小条备用；猪里脊切片，用精盐、鸡蛋清抓渍后用淀粉上浆 。
3、将炒锅置火上，下入油，烧至三成热时，放入里脊肉片划散后捞出沥油待用 。
4、原锅留底油，投入葱段煸出糊香味后捞出．放黄金菇、胡萝卜片、水、精盐和里脊片，加入料酒后再加水淀粉勾芡，淋明油翻炒出锅装盘即成 。
【黄金菇怎么做好吃】5、蒜烧黄金菇；干黄金菇50克，蒜1头，酱油2匙，料酒1匙 ， 胡椒粉、盐、淀粉、鸡粉适量 。
6、黄金菇浸水泡发洗净后，撕成大片，投入沸水中烫透，取出挤干水分 。蒜切片待用 。
7、起油锅 ， 在油温热时，下蒜片爆香 ， 烹入绍酒、酱油，加鸡粉和适量水，随即下黄金菇、盐、胡椒粉，烧开，转用小火慢烧 ， 把平菇烧透入味，勾入水淀粉即成 。
推荐阅读
- 什么是小果型西瓜的传播途径
- 传奇霸业怎么样
- 老式沙发套的制作方法
- 柠檬树什么时候开花
- 狗喝黄糖水有什么好处
- 蓝莓酱的吃法
- 强行离职会有什么后果吗
- 烧饼修改器需要手机root吗
- 交往的空间距离分为哪些类型