【白酒一般存放几年好喝】白酒，特别是现代白酒，能够放很久 。无论放多久 ， 只要包装环保健康，不会生成有害物质 。常见的38度白酒，放久了不代表就会好喝 。酒度低 ， 放久后，酸增酯减 。口感寡淡 。高度白酒，比如50以上的白酒，放久以后 ， 酸酯相对较平衡稳定，酒精分子与水分子基本相当 ， 口感会有提高 。
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