1、山药200克、紫菜5克、虾皮3克、淀粉5克、盐2克、油1克、青菜5克 。
【山药丸子如何做汤】2、做法：山药去皮切小块，放入蒸锅中蒸熟 。
3、紫菜和虾皮用水冲洗一遍，主要是去除表面的灰尘 。
4、山药趁热压成泥 。加入淀粉搅拌均匀 。
5、将搅拌好的山药搓成小丸子 。
6、锅内倒入适量水 ， 将山药放入煮至浮起 。
7、山药煮好后加入清洗好的紫菜和虾皮，煮开 。
8、加入清洗好的青菜，加入适量盐即可 。
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