1、五花肉切片 , 青红辣椒斜切成段 , 豆腐切片,焯水盛起 。
2、将五花肉炒出油至表面略焦脆 。下蒜头,豆瓣酱,辣酱,炒出红油加豆腐 。
【干锅千叶豆腐的做法】3、加生抽,蚝油,老抽,鸡精,十三香,青红辣椒调味上色 。加温水,煮制豆腐入味,收汁装盘 。
1、五花肉切片 , 青红辣椒斜切成段 , 豆腐切片,焯水盛起 。
2、将五花肉炒出油至表面略焦脆 。下蒜头,豆瓣酱,辣酱,炒出红油加豆腐 。
【干锅千叶豆腐的做法】3、加生抽,蚝油,老抽,鸡精,十三香,青红辣椒调味上色 。加温水,煮制豆腐入味,收汁装盘 。