1、山药洗净上锅蒸熟 。
2、山药剥皮后，用勺子碾碎成泥，倒入100克木薯淀粉 。
3、将山药泥和木薯淀粉搅拌，加入适量水，揉成光滑面团 。
4、将面团平均成10克每份，搓成山药球 ， 上锅蒸熟 ， 大概5-8分钟 。
5、蒸熟的山药球放一旁待用 。
【山药丸子最好吃的方法】6、五花肉切成肉末，不喜欢肥肉的友友可以换成瘦肉泥 。
7、葱姜蒜切碎 。
8、锅内倒入少量油，将肉末倒入后翻炒出油 。
9、然后倒入姜蒜爆香 。
10、准备150ml水，用10克玉米淀粉化开 。
11、将淀粉水倒入锅中 。
12、水开后倒入生抽，老抽 ， 蚝油，胡椒粉 ， 五香粉 ， 盐 ， 搅拌均匀 。
13、然后将蒸熟的山药球倒入锅内，加入大蒜，搅拌均匀后煮开 。
14、Q弹软糯，香气逼人的山药丸子就可以出锅 。
推荐阅读
- 货车abs灯亮了是什么原因
- 蟑螂会爬到耳朵里吗
- 韩国蔬菜饼的做法是什么
- 家里摆桃花寓意是什么
- 小红书可以看到访客吗
- 紫黄晶应该怎么保养呢
- 仓颉输入法怎么用
- 单身公主相亲记电视剧剧情
- 梦见扫地是什么意思