准备原材料 。
面粉里放入鸡蛋，泡打粉 。
搅拌成絮状 。
然后揉成团，盖上盖子放一边静止30分钟 。
静止好取出擀2mm的薄片 。
在切成丝，撒少许的面粉，防沾 。
【沙琪玛在家怎么样做，13步零失败做出美味沙琪玛】锅里放油，7成热放入面条炸至金黄 。
炸好放入容器里 。
锅里放水，放入冰糖，白糖，小火熬 。
熬到这深棕色，就可以了，也可以用筷子沾糖浆，能拉丝即可 。
放入炸好的面条，和黑芝麻，葡萄干 ， 快速的翻拌均匀 。
放入沫了油的容器里 。
放凉后，用据刀切块 ， 即可 。
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