牛肉汤上面全是葱花的怎么做

香葱牛肉汤的做法为:
1、准备食材:牛肉,葱 , 姜,蒜,淀粉,生抽,盐 , 味精适量;
2、牛肉洗干净,切成薄片 , 放上淀粉和生抽用手充分抓匀,葱切成段,姜切成丝,大蒜拍扁切碎 。
3、将锅烧热 , 加入少许油,加入姜丝和蒜翻炒;
4、翻炒至散发出香味后 , 放入适量的清水,将水烧开;
5、待水烧开后 , 把裹好淀粉的牛肉放入锅中,煮沸后放入适量的盐和味精搅拌下就可起锅;
【牛肉汤上面全是葱花的怎么做】6、将菜盛入碗中后,在表面撒上葱花即可完成 。

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