【江团鱼怎么做好吃清蒸不要】江团鱼可以用来制作江团鱼汤，具体制作方法如下：
1、锅中煮开清水1000g，加入准备好的姜片，葱段，料酒50g，盐少许，胡椒粉少许 ， 沸水大火煮1分钟；
2、在煮清水的时候，开始处理鱼片 ， 鱼选用1斤半左右的嫩鱼，嫩而不柴，切片洗净后加入盐，鸡粉，胡椒粉和料酒拌匀，最后加入少许鸡蛋清；
3、准备鸡汤或者高汤1000g翻热后加入盛具；
4、鱼片下清水锅，先下鱼骨，煮开1分钟后再下鱼片，大火再煮1分钟，然后迅速捞起，用冷水把鱼片淋透；
5、将鸡汤翻入锅内 ， 加盐 ， 鸡粉，胡椒粉少许；
6、将鱼片倒入煮开的高汤锅中 ， 加入特制番茄酱料，煮开后起锅撒入少许葱花，江团鱼汤即可完成 。
推荐阅读
- 养乌龟放多少水合适
- 哪个词的意思是仰慕别人的名气
- 第一次见面送女生什么礼物好
- 特岗教师小学美术都考什么具体点
- 孩子的爷爷奶奶是监护人吗
- 洗澡清洁用什么
- 蘑菇鸡扒如何做
- 召开股东大会的流程是怎样的
- 第七子有几部