做法：
1、老姜洗净拍破备用；
【黑糖姜水要怎么做呢】2、水烧滚，放入黑糖和老姜，小火煲到黑糖完全溶化即可，大约2分钟 。
注意事项：
1、老姜的量不要过多 ， 姜茶不要太浓太辣 。高质量的姜茶应该是稍辣即可 ， 同时保有生姜的清香 。
2、姜不宜熬煮过久，如果时间过长，姜中所含姜醇（促进血液循环作用）就会挥发掉，效果减弱 。
3、如果是血液循环不佳 ， 或操劳过度引起的头晕 ， 在煮好的黑糖姜茶里可以加入一点纯正美国花旗参粉 ， 不但散寒作用 ， 而且有补虚的效果 。
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