1、吃摊煎饼：民间此日要吃春饼卷“盒子菜”,并在庭院摊煎饼，“熏天” 。
2、吃饺子：人日这天，临清、济南等地忌讳妇女做针线 。单县早晨吃饺子,现包现吃,叫做“捏老鼠嘴” ， 晚上不能点灯，据说是让老鼠娶媳妇，不要危害百姓 。淄川在这天吃小豆腐，象征吃老鼠脑 。
【土家族大年初七吃什么】3、吃七菜羹：在中国传统习俗中，大年初七“人日” ， 人人过生日，要以七种蔬菜，煮成七菜羹,也就是将七种蔬菜，煮成杂菜汤 ， 在农业社会，大家都祈望吃了七菜羹 ， 来年大丰收 。人日吃了“七菜羹”，也代表新年已告一段落 。
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