酸菜炒粉皮怎么做

1、主料:酸菜200g、粉皮200g 。
2、配料:油 , 盐,葱,蒜,辣椒 。
3、葱,蒜,辣椒,切末,备用 。
4、粉皮用温水泡软 。
5、酸菜切丝,备用 。
6、锅起油,放葱末,蒜末,辣椒末炒香 。
7、放入酸菜翻炒 。
8、炒出酸菜香味后,放入粉皮翻炒,加入适量的盐,
【酸菜炒粉皮怎么做】9、淋入少量的水 , 大火收汁,出锅装盘即可 。

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