1、将买回家的土豆擦掉表面的泥土，晾两天，土豆买回来不要用水洗，洗了之后就容易坏了，但是要用一个纸巾或者布将它表面的泥土擦一下 。放到阴凉通风的地方晾一下是将土豆表面的水分蒸发掉一些 ， 这样土豆保存的时间才会长 。
2、将有些烂的 ， 或者是磕破皮的土豆挑出来放到一个筐里面，以后要吃土豆的时候就先吃这些 ， 因为这样的土豆是放不了太长时间的，要先吃掉 。
3、土豆挑好了之后用保鲜膜将它们都包裹起来 ， 包土豆的时候不用将所有的土豆都单独包起来，只要将它们密封好了就可以了 。
4、找一个大黑塑料袋，将包上保鲜膜的土豆放里面包裹好，让塑料袋完全包裹上土豆，不留一点空隙 ， 注意塑料袋一定是黑色的，这样就不会透光了，保持土豆也更有效 。
【土豆刚发芽怎么保存】5、将包好的土豆放到阴凉通风的位置，尽量不要让它靠近温度太高的地方 ， 防止过高的温度让土豆和保鲜膜之间形成水蒸气，也不要放到太低温的地方 ， 那样土豆的存储寿命也会减少 。
