1、准备好包菜一颗，姜蒜、辣椒面和花椒粉等所需佐料适量 。
2、将包菜用手撕成小片 ， 洗净沥水备用 。
3、锅内放适量植物油烧热 ， 加入姜蒜炒香，再加适量辣椒面（辣椒面要等姜蒜炒香一会再放 ， 不然容易糊），爱吃辣的可以多加点辣椒面 ， 根据个人口味 。
4、将先前准备好的手撕包菜倒入锅中一起翻炒 。
5、将包菜翻炒一会 ， 看着叶子蔫了的时候，加入适量花椒粉和盐调味 。
【手撕酸辣包菜的做法】6、待包菜熟透准备起锅时 ， 加适量醋翻炒入味即可 。
1、准备好包菜一颗，姜蒜、辣椒面和花椒粉等所需佐料适量 。
2、将包菜用手撕成小片 ， 洗净沥水备用 。
3、锅内放适量植物油烧热 ， 加入姜蒜炒香，再加适量辣椒面（辣椒面要等姜蒜炒香一会再放 ， 不然容易糊），爱吃辣的可以多加点辣椒面 ， 根据个人口味 。
4、将先前准备好的手撕包菜倒入锅中一起翻炒 。
5、将包菜翻炒一会 ， 看着叶子蔫了的时候，加入适量花椒粉和盐调味 。
【手撕酸辣包菜的做法】6、待包菜熟透准备起锅时 ， 加适量醋翻炒入味即可 。
