【奥尔良鸡排浇汁饭怎么做】1、鸡腿剔骨,鸡肉剔整齐,加奥尔良烤鸡翅腌料,盐 , 黑胡椒粉冷藏腌制;
2、平底锅煎鸡排,少油 , 小火煎制;
3、利用锅中的余油翻炒菜丁,加盐调味;
4、将鸡排改刀成条;
5、调制照烧汁,三勺生抽,一勺蜂蜜,半勺或一勺蚝油,三勺清水,中火熬制 , 不停搅动,滴入香油 , 然后把鸡排倒入,大火翻炒几下,照烧汁裹匀即可;
6、配上蔬菜丁米饭即可食用 。
【奥尔良鸡排浇汁饭怎么做】1、鸡腿剔骨,鸡肉剔整齐,加奥尔良烤鸡翅腌料,盐 , 黑胡椒粉冷藏腌制;
2、平底锅煎鸡排,少油 , 小火煎制;
3、利用锅中的余油翻炒菜丁,加盐调味;
4、将鸡排改刀成条;
5、调制照烧汁,三勺生抽,一勺蜂蜜,半勺或一勺蚝油,三勺清水,中火熬制 , 不停搅动,滴入香油 , 然后把鸡排倒入,大火翻炒几下,照烧汁裹匀即可;
6、配上蔬菜丁米饭即可食用 。