【食醋的ph值是多少】食用醋的PH是2.9 。醋是用各种酵后产生的酸味调味剂，化学式：CH3COOH ， 是弱电解质 。酿醋主要使用大米或高梁为原料 。适当的酵可使用含碳水化合物（糖、淀粉）的液体转化成酒精和二氧化碳，酒精再受某种细菌的作用与空气中氧结合即生成醋酸和水 。所以说，酿醋的过程就是使酒精进一步氧化成醋酸的过程 。
乙醇（ethanol），有机化合物，分子式C2H6O，结构简式CH3CH2OH或C2H5OH ， 俗称酒精 。乙醇在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体，低毒性 ， 纯液体不可直接饮用；具有特殊香味，并略带刺激；微甘，并伴有刺激的辛辣滋味 。易燃，其蒸气能与空气形成爆炸性混合物，能与水以任意比互溶 。能与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多数有机溶剂混溶 。
推荐阅读
- 猎人笔记好词好句
- 注册微信短信发送失败
- 机动车变更登记规定内容是什么
- 12593和17951的区别
- 给五号电池充电的充电器的原理
- 鸽子不产蛋的有哪些原因
- 代签的后果
- 三角形内切圆的半径公式是什么
- qq隐身怎么设置