【粽子米用冷水泡还是热水泡】都可以 。热水和冷水都可以用来泡粽子米，想要速度快一些可使用热水增快速度，冷水则较慢一些，但泡出来的粽子米会更均匀 ， 最后将粽子米泡到可以将米掐断即可 。无论使用热水还是冷水 ， 除了浸泡的速度有所差别外，都能将粽子米浸泡好 ， 对粽子的口感等并不会产生其他影响 。
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