健脾祛湿汤：
材料：干淮山，土茯苓，溪黄草，猪胰，清水适量；做法：淮山、土茯苓、溪黄草、猪横月利洗净一同放进砂煲中，加适量清水煲开，然后转小火煲1小时即可饮用 。适合脾胃差者饮用 。和中化湿汤 ：
【广东的春天喝什么汤好】材料：木棉花，鸡蛋花，槐花，薏米，瘦肉克，炒扁豆 ， 陈皮或砂仁；做法：木棉花、鸡蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陈皮或砂仁洗净一同放入砂煲中 ， 加清水适量，用大火煲开，再转小火煲1小时即可 。适合湿热脾虚者饮用 。清热去湿汤：
材料：土伏苓，粉葛，赤小豆，扁豆，陈皮，水；做法：土伏苓去皮切段，粉葛去皮切块，将材料放入煲内 ， 水滚转慢火煲3小时即可 。适合去骨火，去湿，清热毒 。鹌鹑去湿汤：
材料：鹌鹑，薏米、百合，姜片；做法：鹌鹑、薏米、百合、姜一同放入砂锅中，加清水适量煲1个半小时即可 。适合清热去湿 ， 润肺化痰 。
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