【烤鸭的鸭架汤放什么去腥】烤鸭的鸭架汤放葱白去腥 。
鸭架汤的制作流程如下：
1、鸭架连带肉撕成块状，白菜洗净，葱切成小段待用 。
2、中火，炒锅倒底油，把白菜叶放入锅内翻炒，待白菜叶表面带点焦色后盛出待用，汤锅内倒入清水 。
3、待水烧开后，放葱段和鸭架，再次开锅后放牛奶 。
4、煮约10分钟左右 ， 去除汤表面的浮末和多余的油脂 ， 把炒好的白菜放入汤内，小火继续煮20分钟，最后放盐和胡椒粉调味 。
【烤鸭的鸭架汤放什么去腥】烤鸭的鸭架汤放葱白去腥 。
鸭架汤的制作流程如下：
1、鸭架连带肉撕成块状，白菜洗净，葱切成小段待用 。
2、中火，炒锅倒底油，把白菜叶放入锅内翻炒，待白菜叶表面带点焦色后盛出待用，汤锅内倒入清水 。
3、待水烧开后，放葱段和鸭架，再次开锅后放牛奶 。
4、煮约10分钟左右 ， 去除汤表面的浮末和多余的油脂 ， 把炒好的白菜放入汤内，小火继续煮20分钟，最后放盐和胡椒粉调味 。
