多菜少肉 食肉过多，会导致血脂、血黏度升高，体重超标等 。而蔬菜不但味美可口，还能软化血管，增强毛细血管弹性 ， 清热解毒，抗衰老 。
多嚼少食 咀嚼不但能帮助消化，还可使人的患病率大大降低，有助健康 。少食指适当增加饮食次数，减少每次的食量，这样可减少肠胃负担 。
多醋少盐 食盐过多的人易患高血压、脑中风、肾病等 。每天适量喝点醋 ， 对高血压和动脉粥样硬化的人很有益处 。
多果少糖 吃糖太多是会给身体健康带来隐患的，有研究发现，吃糖过多会使患糖尿病的几率增高 。多食水果则能减少患脑中风的危险，而且还能防癌抗癌 。
多茶少烟 茶是我们生活中非常重要的一样饮品，很多人都有喝茶的习惯 ， 茶对人体的益处很多 ， 可生津止渴，消除疲劳，清肝明目 ， 还能防癌，抗衰老 ， 延年益寿等 。而吸烟能使多种组织和器官产生生理和生物化学变化，使血氧量下降，血压增高，免疫功能降低，导致各种疾病的产生 。
【健康饮食需注意这些“多少”】多水少酒 想要让我们的身体更健康 ， 那么就要想办法提高自己的免疫力，常饮凉开水能促进新陈代谢 ， 增加血液中血红蛋白含量，改善免疫功能 。习惯饮凉开水的人，体内脱氧酶活性提高，肌肉组织中的乳酸积累减少，不容易感到疲劳 。老年人每天清晨饮一杯凉开水，日久可产生神奇的益寿功效 。大量饮酒可损害胃肠黏膜 ， 引起胃溃疡、胃出血可伤肝 ， 诱发心脏病和中风酒后怀孕可能造成胎儿畸型或智力低下 。
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