1、豆腐皮和蒜末、葱、胡萝卜一起凉拌，就非常好吃了 。
【豆腐皮和什么凉拌好吃】2、我们先将豆腐皮和蒜末放入清水中浸泡两个小时，然后将小葱切葱花 ， 胡萝卜切丝备用 。
3、将泡好的豆腐皮切成细条后放入碗中，再加入胡萝卜丝、葱花和泡好的蒜泥 。
4、再加入适量的盐、花椒粉、酱油、白糖、味精、鸡精、辣椒油一同搅拌均匀后即可盛出食用 。
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