需要加一些面粉，或加入糯米粉，更酥脆 。
品名：南瓜饼 。
材料：南瓜、糯米粉、油 。
做法：
1、 南瓜去皮洗净切片 。
2、 上锅隔水蒸熟 。
3、 用勺子把蒸熟的南瓜捣乱 ， 加入糯米粉揉成面团 。
4、 分成若干份 。
5、 饼模上洒些糯米粉防粘 。
6、 把南瓜面团放进去，用手压平 。
【做南瓜饼需要加面粉吗】7、 倒出，下油锅小火煎熟 ， 装盘 。
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