【牛肉萝卜馅蒸饺放点虾米好不好呢】牛肉萝卜馅蒸饺可以放虾米，使味道更出众 。做法如下：
1、准备食材：牛肉，萝卜，虾米，食盐，葱，姜 ， 食用油，面粉，花椒粉 。
2、萝卜去皮后擦成细丝 。
3、起锅煮水 ， 水沸腾后 ， 放入擦好的萝卜丝焯二分钟，焯好后，过凉水冷却 。沥去水份备用 。
4、牛肉剁馅加葱花，食用油 ， 姜末 ， 花椒粉 ， 虾米调味 。顺时针搅拌均匀 ， 放置备用 。
5、加入沥去水份的萝卜丝，加食用盐盐，继续搅拌均匀 。
6、将面团和好，醒上一小时左右后 ， 揉成长团，揪成面剂，擀皮，包成饺子 。
7、起锅烧水 ， 水沸腾后大火蒸饺子，蒸10至12分钟蒸饺即熟，盛出即可食用 。
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