清炒洋葱怎么做这个菜

食材:洋葱,红椒,葱,蒜粒 。
制作方法:
1、洋葱切粗丝,红椒切丝,葱切段 , 蒜切末 。
【清炒洋葱怎么做这个菜】2、锅内倒少许油 , 将洋葱丝翻炒 , 因为水分含量大 , 所以要先炒去其中部分水份 。
3、再烧锅下油 , 放蒜粒,红椒丝翻炒,最后放入炒过的洋葱丝,调好味加入葱段,炒至入味后用少许湿生粉勾芡盛盘即可 。

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