牛肉与通心菜一起炒：
1、因为牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织方面很有帮助 。
【牛肉可以和通心菜一起炒吗】2、而通心菜生熟皆宜 ， 荤素俱佳，宜旺火快炒，避免营养流失 ， 以嫩茎、嫩叶供食用，适用于炒、拌等方法 ， 记得择去茎部的老梗，配以鸡蛋、鸭蛋、鱼类、豆腐、百叶，能做出众多美味佳肴 。
3、所以牛肉与通心菜一起炒，素荤相配 ， 互为补充，营养全面、丰富 ， 具有健脾开胃的功效，特别适宜虚弱病人经常食用 ， 对于体弱乏力、肺热咳嗽者有辅助疗效 。
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