用料：篙子杆300克、腊肠2根、葱、蒜、食用油10毫升、耗油10毫升、盐3克、香油1毫升、红椒丝10克 。
腊味蒿子杆做法 ：
1、腊肠蒸熟后切斜片，葱白、蒜切片，红椒切丝；
2、蒿子秆洗净 ， 去叶切6厘米长的段；
3、锅中放底油 ， 煸炒腊肠，后放入葱蒜煸炒；
【蒿子杆怎么做好吃】4、煸香后放入蒿子秆、红椒丝翻炒，待蒿子秆颜色稍透放入蚝油、盐 。
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