爱刨根知识网

  1. 首页 > 经验知识 > >

山药蛋花羹

经验分享小常识

1、铁棍山药1根、胡萝卜半根、虾米10克、芹菜100克、香菇干10克、瘦肉100克、鸡蛋1个、盐、味精、料酒及香油各适量
2、将山药洗净去皮并磨成糊，之后用清水泡上以防止氧化；
3、将香菇泡水30分钟，之后切成末备用；
4、将胡萝卜、芹菜、瘦肉等切成末备用，鸡蛋打散备用；
5、将锅置火上，加水烧开，然后将芹菜末、香菇末、虾米、胡萝卜末、肉末一同入锅煮出味道，再放入盐、味精、几滴料酒调味，最后把山药打散均匀的倒进锅内搅拌；
6、待放进的食料都煮熟后，将鸡蛋倒入并不停搅拌；
【山药蛋花羹】7、在出锅之前倒入几滴香油即可出锅 。

    推荐阅读


    上一篇：苹果六s如何把时钟作为锁定屏幕

    下一篇：一衣带水水指的是哪儿