方法：
1、选择一个大小适当的花盆 ， 在花盆的底部先垫上一层半湿的沙子；
【干姜如何保存】2、在半湿的沙子上放上一层生姜，再用沙子埋好；
3、在储存生姜的过程中，注意一定要经常往花盆里的沙子上洒水，水不能洒得太多，使沙子保持潮湿即可；
4、沙子不要太干 ， 不然生姜会干瘪，也不能太湿，否则生姜容易发芽 。
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