1、外形:条索紧细、匀齐的质量好,反之,条索粗松、匀齐度差的 , 质量次 。
2、色泽:色泽乌润,富有光泽 , 质量好,反之,色泽不一致,有死灰枯暗的茶叶,则质量次 。
3、茶香:香气馥郁的质量好,香气不纯 , 带有青草气味的,质量次,香气低闷的为劣 。
【滇红茶怎么挑选】4、汤色:汤色红艳 , 在茶杯内茶汤边缘形成金黄圈的为优,汤色欠明的为次,汤色深浊的为劣 。
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