银杏果去皮方法

1、可以将采摘的新鲜白果放在阴湿的地方 , 堆高30公分 , 或是放在大缸里、塑料袋里,然后放在阳光照射不到的地方,皮会自行的腐烂;等到充分腐烂之后,再穿上胶鞋 , 在果实堆里反复踩搓,直到果肉与果皮分离;然后装进筛子或是竹篮里,放在流动的河水或者水池中进行漂洗 。
【银杏果去皮方法】2、可以将采摘的新鲜白果放在锅里,用水煮熟 , 皮会自行脱落,还可以用锤子等钝器将外皮捣烂,或是用牙齿在窄的一端咬出一个口,外皮会脱落一半 。

    推荐阅读