1、红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用；
2、而燕窝则是有养阴润燥、益气补中、治虚损、咳痰喘、咯血、久痢的效果；
【燕窝和红糖能一起炖吗】2、总的分析燕窝与红糖两者功效是不同的，红糖属热性食材、燕窝只能搭配温、凉的食材炖煮，所以最好不要一起使用 ， 可以选择冰糖代替红糖 。
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