【红米怎么吃最好】1、可以做成红米饭，红米很难煮，建议泡一天再煮，而且饭比粥好吃，一般红米和水的比例是1∶2.5 。
2、煮的时候要大火煮，最好打开锅盖，让饭自由翻滚，要不然会溢得到处都是紫黑色的水 。
3、以后就转小火慢慢焖 ， 焖二十至三十分钟左右，煮出很香的红米饭 。
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2、煮的时候要大火煮，最好打开锅盖，让饭自由翻滚，要不然会溢得到处都是紫黑色的水 。
3、以后就转小火慢慢焖 ， 焖二十至三十分钟左右，煮出很香的红米饭 。
