1、首先把黄萝卜刮皮,洗干净 , 切成薄片,青椒洗干净,切好待用 。
2、木耳泡开,冲洗干净,烧一锅水,水开之后,放入木耳煮3-5分钟,捞出沥干水分 。
3、起锅烧油,把大蒜炒香 , 放入黄萝卜炒至变色 。
4、然后放青椒,翻炒几下,也不用炒太久 。
5、倒入煮过的木耳,放食盐,翻炒几下 。
【如何做黄萝卜炒木耳】6、再加入生抽,蚝油翻炒均匀就可以了 。
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