怎样做海参烧蹄筋

海参烧蹄筋做法:
1、海参、蹄筋分别涨发好;
2、海参、蹄筋煮一煮,切段;
【怎样做海参烧蹄筋】3、青豆、胡萝卜粒、玉米粒汆熟;
4、冬笋煮熟切粒;
5、海参、蹄筋下油锅 , 下盐;
6、倒入汆熟的青豆、胡萝卜粒、玉米粒和冬笋粒;
7、下料酒,倒入鲍鱼汁,放水加盖炖煮;
8、放白砂糖翻一下收汁,勾薄芡,即可 。

    推荐阅读