1、拿来就吃最营养:直接吃就行了 , 吃猕猴桃的时机要选好,空腹最好不要吃,因为猕猴桃中的蛋白酶活性很强,容易刺激肠胃 。饭后吃猕猴桃可以帮助肠胃消化,两餐之间吃个猕猴桃便可为身体补充点能量 。
2、做成沙拉更爽口:西餐的很多冷盘中,猕猴桃常被切片摆花型作为陪衬,不只因为猕猴桃的颜色很抢眼,更多的是因为其口感很爽滑 。其实,它还适合做沙拉 。
【猕猴桃的正确吃法】3、猕猴桃和生鱼片搭配 。把猕猴桃打成泥,倒在用盐腌过的鱼片上,其周围再配以青菜、胡萝卜片或猕猴桃片来装饰,好看又爽口 。这道菜的热量不高,既有优质的蛋白质 , 又有丰富的维生素,同时,猕猴桃泥又有去鱼腥的作用 。
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