【为什么有人把蛤蜊叫做花甲】蛤蜊有一种品种叫花蛤，把蛤蜊叫做花甲，是因为在上海话中 ， 甲和蛤发相同 ， 所以叫花甲 。
蛤蜊，软体动物，壳卵圆形，淡褐色，边缘紫色，生活在浅海底，有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种 。其肉质鲜美无比 ， 被称为天下第一鲜，而且它的营养也比较全面，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分 ， 低热能、高蛋白、少脂肪，实属物美价廉的海产品 。
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