1、材料:面条100克,西红柿2个 , 鸡蛋1个,盐和香油各适量 。
2、做法:
【怎么做面好吃】 ?。?)西红柿洗净切片 , 两鸡蛋捣碎 , 蛋液里加盐 。
?。?)锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出 。
?。?)另放油,将西红柿倒入翻炒 , 待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖)
?。?)然后加水,煮五分钟,然后盛出倒在面碗里,加盐和香油 。
?。?)另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香菜即可 。
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