1、锅里倒入清水烧开备用 。
2、下入饺子 , 用勺子沿着锅边搅动,沿着锅边搅动的目的是不把饺子碰碎 。
3、等到第一次水烧开 。
4、往里面点凉水 。凉水的量大概是一个勺子左右就可以了 。
5、点完水之后,饺子锅里又恢复了平静 。
6、第二次开锅 。
7、再往里点凉水 。
8、使锅里再次恢复平静 。
9、第三次开锅 。
10、再往里点凉水 , 这是最后一次点凉水 , 一般肉馅饺子点三次水,因为肉馅不容易熟,素馅饺子只需要点2次水 。
11、等到再次开锅,饺子就可以盛出来 。
【煮饺子怎么煮】12、经过我们三次的点水 , 一盘热乎乎的饺子就煮好了 。