【椰挞和蛋挞谁的热量高】差不多 。一个蛋挞相当于吃下一碗饭，每个平均热量约是300卡左右，而椰挞的热量是280卡，所以吃一个蛋挞的热量与吃一椰挞的热量相当 。
蛋挞的制作材料：主料：低筋面粉500克，起酥油400克，糖，鸡蛋各100克，水适量 。步骤如下：
1、低筋面粉、起酥油制成酥皮，捏入盏中；鸡蛋、水、糖混合搅匀并过滤成蛋挞水 。
2、将蛋挞水逐一装入蛋挞盏中，入炉烤约15分钟即可 。
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