大闸蟹能养活多长时间

【大闸蟹能养活多长时间】大闸蟹能放多久和保存的方法有关 。
1、常温养:大闸蟹常温活养是鲜活保存方法中保存最久的一种 , 至少可存放5~7天,若是定期的添加食物,能养活半个月之久 。
具体方法:将买回来的大闸蟹集体放进清水中静养5分钟 , 再准备一个较为宽敞干净的盆子或盒子,将喝饱水的大闸蟹移放在盆或盒子中,定时的给它们洒一些水,确保其环境湿度,若是室温温度在25度以下,至少可养活5~7天,放饲料能养活更久,还不会变瘦 。
2、冰箱保鲜:大闸蟹是生鲜时也能和蔬菜水果一样放冰箱中保鲜,只要确保冰箱的湿度,温度不是很低,大闸蟹能存活2~3天,适合短期保存 。
具体方法:将大闸蟹放清水中静养5分钟,再一个个捞起,用绳子捆好,放进冰箱的保鲜层中,再取一条干净的毛巾,放进清水中吸水,拧至半干 , 掩盖在大闸蟹上,作为补水用 , 温度调至5度左右即可 。
3、冰箱冰冻:若大闸蟹的量比较多 , 短期内不能吃完 , 也可将大闸蟹直接放进冰箱的冰冻层进行冰冻 , 冰冻的大闸蟹会死 , 但不会变质,随时都能取出解冻烹饪即可,能保存1~2个月 。
具体方法:将大闸蟹放清水用,用毛刷刷洗干净,再捆好放进冰箱的冰冻层 , 温度调至零下1~5℃都可 。
注意:大闸蟹冰冻后短期不会变质,但不适合长期存放 , 存放过久会出现大闸蟹肉空的现象 。

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