【虾米可以生吃吗】虾米，即干虾仁，又名海米、金钩、开洋，是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾等加工的熟干品 。虾米是著名的海味品，有较高的营养价值据测定每一百克虾米含蛋白质58、1克 ， 脂肪2、1克，糖类4、6克，钙577毫克，磷614毫克，铁13、1毫克，还有多种维生素等 。虾米最有营养价值的成分其实是虾皮和虾仁上红颜色的成分，名称叫虾青素 ， 是迄今为止发现的最强的抗氧化剂，虾皮中的含量是800PPM左右，但如果红色成分已经褪色，说明虾青素已经被氧化了 。
推荐阅读
- 鸡蛋仔怎么才能保持脆
- 南宁南湖公园音乐喷泉几点开始
- 怎么识别槐花呢
- 二手房网签流程需要多长时间
- 什么叫无节奏流水施工
- DNF贵州1区跨哪几区
- 女人多吃牛肉的好处
- 怎么防止静电衣服贴在身上
- 手机棋牌游戏为什么这么火