东北腌酸菜可以冷冻吗

【东北腌酸菜可以冷冻吗】东北腌酸菜可以冷冻 , 只需要将酸菜挤干水分之后就可以放进冰箱里密封保存 。东北酸菜是东北地区的一种特色食物 。常采用当地盛产的大白菜腌制而成,极具东北地方特色 。酸菜经乳酸杆菌(乳酸菌是对人有利的菌)发酵后,产生大量乳酸,不仅口感好,而且对人体有利 。

    推荐阅读