1、先将鸡蛋打入碗里调散,加入盐和蚝油拌匀;
2、开水中加入摘好洗净的春芽,用开水烫烫春芽更出味 , 沥干水后切成碎粒;
3、将春芽碎粒加入鸡蛋液里拌匀;
4、平底锅加热后放入菜籽油,烧到8成热时缓缓倒入蛋液,手持锅柄慢慢转动,让蛋液慢慢凝固,煎好一面 , 翻面煎另一面;
【春芽炒鸡蛋做法】5、等两面煎至金黄,将蛋饼移到菜板上,卷成蛋卷后切厚片装盘 。
推荐阅读
- 爆辣肘子怎么做
- 铜仁金滩建材市场属于哪个区
- 科目一需要带什么
- jacquemus是哪国的
- 金融创新的理论有哪些
- 关于硫酸亚铁制取硫酸的问题
- 什么原因看不到视频
- 一起来捉妖旋转球有什么用
- windows7桌面密码忘记了怎么办